maceron moulu bio

Le poivre sauvage de l'île de ré, moins fort que le poivre traditionnel mais beaucoup plus aromatisé. Il n'est pas du tout épicé, par contre il a beaucoup plus d'arôme. Ce sont les romains qui ont importé le maceron quand ils ont colonisé l'île. On dit que "tout est bon dans le maceron car la plante est comestible.